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 Jueves 21 de Junio de 2018

NUTRICION

Picada saludable

Por la Lic. en Nutrición Carolina Mosquera MP: 3859

Llego el mundial y somos todos fanáticos del futbol, nos juntamos a ver los partidos y es infaltable la rica y famosa picada. Para cuidarnos en estas ocasiones hoy te traigo algunos tips para armar una picada saludable:

. Elegir fiambres con menor contenido de grasa y sal, por ejemplo jamon cocido al natural, pavita lomito ahumado son buenas opciones frente a otros fiambres mas caloricos.

. Podes ademas del pan, agregar otras opciones como tostadas de arroz o grisines de salvado.

. Podes hacer papas caseras y crocantes cortandolas bien finitas al horno y con agregado de condimentos que te gusten como hierbas aromaticas pimenton.

. Incorporar tomates cherrys, bastones de zanahoria y pickles son de bajo valor calorico y además incluimos verduras.

. Podes optar por frutas secas como nueces, almendras y tambien mani pero sin sal.

. Utiliza aderezos de menor contenido calorico, como por ejemplo mostaza o ketchup o tambien queso untable descremado saborizado con hierbas. Otra muy buena opcion es hacer la tipica salsa criolla controlando la cantidad de aceite.

Con estas ideas podes armar un buena picada, disfrutar los partidos y cuidarte.

 



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