Muchas veces por la carga laboral, el estrés, la familia y la rutina agitada de la vida diaria, pasamos varias horas sin comer y llegamos a la cena siendo esta abundante y copiosa. Comemos mal, rápido, grandes porciones y bocados y no masticamos, no disfrutamos el placer de la comida en familia y mucho menos apreciamos el sabor de esta. Y por último pero no menos importante, tiene influencia fundamental en el incremento de peso.
A continuación te doy algunos tips para controlar el tamaño de las porciones y comer mejor:
Elegí un plato de postre para tus comidas. Es una excelente opción para controlar el tamaño de las porciones y visualizarlas más abundante. Si elegimos los platos muy grandes tendemos a llenarlos y eso dificulta en el control de las cantidades.
Ocupa la mitad de tu plato con verduras crudas, preferentemente hojas verdes. Dan mucho volumen y además exigen masticación.
Comenza tu comida con un caldo o un vaso de agua. Te brindará mas saciedad y quitara ese hambre voraz que lleva a comer apurado y no masticar.
Bocados pequeños. Si la boca se abre demasiado al comer es porque el bocado es muy grande. Asi te llevará mas tiempo comer y masticar
Entre cada bocado apoyar los cubiertos. Muchas veces comemos tan apurados que no soltamos los cubiertos. Ponelo en practica, te ayudara a comer mas despacio.
Mastica. Tomate el tiempo para masticar la comida y saborearla, no solo favorece dando mas saciedad sino también te ayudara a la digestión.
Tene en cuenta que el cerebro tarda aproximadamente 20 minutos en darse cuenta que has comido suficiente. Tomate el tiempo para comer, tu cuerpo te lo agradecerá.
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