El potencial de exportaciones de Vaca Muerta es innegable pero la agroindustria sigue liderando, por lejos, el aporte de dólares tan necesarios para el país.
De un tiempo a esta parte, al hablar de la oferta futura de dólares en la economía argentina las miradas de los analistas invariablemente se dirigen a Vaca Muerta, que en 2025 anotó exportaciones por unos US$7.800 millones. Sin embargo, se olvida el aporte de sectores tradicionales como el agro con ventas al exterior muy por encima del petróleo.
En el caso de la agroindustria, en 2025 generó exportaciones por $50.549 millones de dólares, un 9,3% más que el año anterior. Sin dudas se trata de un ingreso de divisas que supera por lejos lo aportado por la industria petrolera, pero además es un conglomerado de más de 60 sectores que viene cumpliendo el rol de proveedor de dólares de la economía desde hace décadas.
El sector ganadero es todo un símbolo de la economía nacional, al punto que la carne argentina es casi una marca país. Así quedó reflejado en la reciente Gulfood Dubai, la feria de alimentos más importante del mundo árabe, y un a de las cuatro más relevantes en el merado de alimentos, en la que se lograron cerrar importantes negocios y se obtuvieron buenos precios, de hasta casi 19.000 dólares la tonelada (incluyendo el flete).
Justamente la fuerte suba de los precios internacionales de los principales cortes explica que en 2025 las exportaciones de carne vacuna hayan trepado a 3.884 millones de dólares, récord en divisas aportadas por el sector, correspondientes a 713.364 toneladas peso producto.
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